湖のスコーレ

滋賀県長浜市に「湖のスコーレ」がオープンしました。ここは、発酵を中心とした暮らしの学びを体験する...

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京都大丸に、淡海酢が!

9月から京都大丸地下1階のセレクト商品コーナー百姓菓子処「グリーン藤栄」に、玄米酢、柿酢、ハーブ...

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